草莓是深受大家喜愛的水果之一，它有很豐富的維生素C，具體美容養(yǎng)顏、抗衰老的作用，那么你知道草莓的生長特性嗎？草莓生長時環(huán)境對他有什么影響嗎？影響果實發(fā)育環(huán)境又有哪些呢？這些你都了解嗎？今天小編就來帶大家來了解一下。
草莓生長特性
1.根的結(jié)構(gòu)與功能
草莓大多為無性繁殖，其根系是莖源根系，主要由不定根組成，屬于須根系。根系分布比較淺，70％的根系分布在30厘米土層里，由于根系分布淺，對干旱，高溫，寒冷耐性差。
2.莖的類型與生長特性
草莓的莖根據(jù)形成時間以及功能、形態(tài)可分為新莖、根狀莖和匍匐莖三類。
（1）新莖草莓植株的中心生長軸為短縮莖，當年萌發(fā)的短縮莖叫作新莖。呈弓背形，花序均勻發(fā)生在弓背方向，栽植時根據(jù)這一特性確定定植方向。
（2）根狀莖。草莓多年生的縮短莖叫根狀莖，是貯藏營養(yǎng)物質(zhì)的器官。
（3）匍匐莖是由新莖腋芽當年萌發(fā)抽生的一種特殊的地上莖，偶數(shù)節(jié)產(chǎn)生小葉和不定根，用于進行繁殖。
3.葉的形態(tài)葉片常綠，為三出復葉。
4.花的構(gòu)成及作用草莓多數(shù)品種屬于兩性花，花序為聚傘形花序，自花結(jié)實。
5.果實的形態(tài)特點草莓的果實由果柄、萼片、花托、瘦果組成。我們通常食用的部分是由花托膨大形成的肉質(zhì)假果，因其柔軟多汁，栽培學上又稱漿果。草莓真正的果實是花托上聚生的小瘦果，俗稱“種子”，植物學上稱為聚合果。
草莓生長過程
1、萌芽和開始生長期：此階段從植株開始萌芽到到花蕾出現(xiàn)，以根系生長為主。當?shù)販胤(wěn)定在2℃以上時，根系開始萌動；當氣溫達到5℃以上時，地上部開始生長。此期以促根壯苗為主，可用公司的500ml生根動力源：能打破休眠，促使草莓快速生根，根多、根粗、根壯。同時對移栽育苗，病根、死根、爛根，不生新根有增強根系動力之功能，達到換根的目的。
2、現(xiàn)蕾期：當?shù)厣喜可L一個月左右，在新莖展開3片葉，花序開始顯露，現(xiàn)蕾期約持續(xù)15天左右。此期以催化為主，用公司的10ml聯(lián)合益農(nóng)催花膨果素或10ml聯(lián)合益農(nóng)保花保果膨大素，每瓶兌水15公斤，全株噴霧，促其早開花，多開花，提高花的質(zhì)量，利于授粉受精，提高結(jié)實率。
3、開花結(jié)果期：此期是指從植株開花直至果實成熟為止。一般每朵花可開放3-4天，由于草莓的花是聚散狀花序，開放時按照花序的級次而先后開放，整個花期可持續(xù)20-30天左右，從開花到果實成熟需要一個月左右。根據(jù)花期的特點，在座果期使用公司的10ml聯(lián)合益農(nóng)座果靈草莓專用，兌水15公斤，開花期噴施，每隔7-10天噴施一次，均勻全株噴霧。其主要作用是：（1）延遲開花授粉時間，提高授粉率（2）調(diào)節(jié)花序，保全授粉，增強果柄柔韌性，防落花落果。
影響果實發(fā)育的環(huán)境因素有哪些
1、溫度溫度低時，從開花到成熟所需時間長，果個大；溫度高時，果實發(fā)育時間短，果小早熟，沒有產(chǎn)量。晝夜溫差大，光合產(chǎn)物積累多，呼吸消耗少，形成果個大，果實品質(zhì)好。
2、光照光照充足，光和作用旺盛，同化（將其他物質(zhì)轉(zhuǎn)化成自身所需物質(zhì)）率高，碳水化合物向果實供應(yīng)較多，果實膨大快。果實成熟期如遇陰雨天氣，果實中糖分含量和維生素C含量會明顯降低，影響果實品質(zhì)。
3、土壤水分草莓鮮果中水分含量一般在88%-93%之間，土壤水分充足，果實膨大快，品質(zhì)好。水分不足，果實干癟無光，果個小。
其次，在成熟期間低光照、氮肥過量以及果實含糖量低是引起白果病（漿果成熟期不能正常著色）的主要原因。
4、旺盛生長期：果實采收后，植株進入旺盛生長期，腋芽大量發(fā)生匍匐莖，新莖分枝加速生長，新莖基部發(fā)生不定根，形成新的根系，并形成大量分株苗。此期應(yīng)促進營養(yǎng)生長，加強對分株苗的管理，做好中耕除草、排澇和病蟲防治。此期應(yīng)促進營養(yǎng)生長為主，可用公司30ml蕓苔素內(nèi)酯或45g雙效王，兌水15公斤，均勻全株噴霧，促進其強勢生長，肥莖嫩葉，促使葉片增大增厚，增加葉綠素含量，提高光合作用效率。
5、花芽分化期：在旺盛生長之后，隨氣溫降低和短日照到來，花芽開始分化，標志著植株從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長，葉片制造的營養(yǎng)向根和莖中轉(zhuǎn)移。此期如果花芽分化不好，形成的花藥及花粉的質(zhì)量都不高，這樣會嚴重影響授粉受精，導致產(chǎn)生畸形果。
6、休眠期秋末冬初，隨著氣溫的進一步降低，日照進一步變短，草莓停止了生長，開始進入休眠階段。這是草莓植株適應(yīng)冬季低溫而形成的一種耐寒的生理狀態(tài)。不同地區(qū)進入休眠的時期不同。北京地區(qū)一般約在10月下旬開始進入休眠期，11月中旬進入深休眠期，12月中旬以后休眠逐漸解除，那么影響草莓休眠的外在因素主要是日照長度和溫度。一般長日照促進生長，短日照促進休眠。實驗證明，日照長度的影響比溫度的影響更大。光照強度也是影響草莓休眠的因素，即使處于長日照條件下，如果光線過弱，也會引起植株休眠。因此期溫度較低，可用公司100ml強力抗凍劑，兌水60公斤，均勻全株噴霧，提高作物的抗旱抗凍能力，減少凍害的發(fā)生。
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