一說起香菜，肯定有人敬而遠之，但是也不乏有很多人喜愛。香菜有一種特殊的氣味，烹飪的時候加上一些能為食物增添風(fēng)味，F(xiàn)在很多人都喜歡自己在家里種菜，只要有個陽臺或者窗臺就能種一些簡單的蔬菜，方便又健康。今天小編就要帶大家一起來學(xué)習(xí)一下如何自己在家里種香菜。
1、準備
想要種植香菜，首先要準備一個容器，這個容器可以是廢棄的花盆，容器的大小可根據(jù)自己想種植的面積決定。還有就是要準備好土壤，這個土壤是肥沃一些的，有營養(yǎng)的。還可以施點有機肥，讓其和土壤均勻混合，然后整理平整就可以了。
2、播種
做好準備工作后，就是香菜播種了。
1.先將要進行播種的香菜種子的外皮搓開，這樣有利于香菜的發(fā)芽；
2.將盆土澆透水，把處理過的香菜種子均勻撒在盆土里，再覆蓋上一層薄土；
3.耐心等待一周左右的時間，香菜基本都會發(fā)芽了。
3、管理
香菜這種作物，管理起來是很簡單的，因為其并不怎么招蟲子。一般管理的的話只要注意澆水和施肥就好了。
澆水：香菜是喜陰作物，澆水時不要澆太多，一般看香菜土壤的濕潤度，太干就澆一些水。
追肥：通常每澆水2-3次就可以施一次肥料，在家種香菜的肥料取材比較簡單，可以是碎蛋殼，腐熟淘米水、茶葉水等。
4、采收
經(jīng)過上述的養(yǎng)護管理，一般家庭香菜種植會在一個多月的時間長到17cm，這時候就可以采收了。
以上就是在家里種香菜的方法了，香菜種子可以在網(wǎng)上購買，一些大型超市也沒得到，種植的時候不要一次播種太多，控制好種植密度。需要注意的是，家庭種植一般都會使用淘米水當(dāng)肥料，使用前一定要進行充分的腐熟