棗樹冬季修剪時(shí)，依據(jù)樹齡剪棗樹，在棗樹的不同樹齡段進(jìn)行合理的冬剪，不僅能改善樹體結(jié)構(gòu)，而且對(duì)來(lái)年增產(chǎn)具有十分重要的作用。
幼樹期棗樹冬季修剪
此期樹體生長(zhǎng)旺盛，新梢生長(zhǎng)量大，二次枝抽生數(shù)量多，樹冠迅速擴(kuò)大，修剪應(yīng)做到整形和結(jié)果兼顧。主側(cè)枝延長(zhǎng)頭一般留全枝長(zhǎng)的2／3進(jìn)行剪截，并疏除剪口下一兩個(gè)二次枝。對(duì)密擠枝、交叉枝、重疊枝和無(wú)生長(zhǎng)空間的徒長(zhǎng)枝進(jìn)行疏除，控制競(jìng)爭(zhēng)枝、直立旺枝的生長(zhǎng)。對(duì)生長(zhǎng)中庸、角度開張的發(fā)育枝應(yīng)緩放，過(guò)長(zhǎng)或后部出現(xiàn)光腿的枝條應(yīng)適度回縮，增加結(jié)果枝的數(shù)量，培養(yǎng)成結(jié)果枝組。對(duì)生長(zhǎng)較弱的幼樹應(yīng)適當(dāng)短截，疏除過(guò)密細(xì)弱枝，多保留健壯枝，拉平直立的枝作為輔養(yǎng)枝，以促發(fā)健壯的結(jié)果枝。
結(jié)果期棗樹冬季修剪
此期樹冠已基本形成，擴(kuò)冠不再是主要任務(wù)，修剪重點(diǎn)是維持良好的樹體結(jié)構(gòu)，保持樹體的生長(zhǎng)勢(shì)，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)和結(jié)果的關(guān)系，延長(zhǎng)結(jié)果年限。冬剪時(shí)可根據(jù)枝條長(zhǎng)勢(shì)、樹冠各部位的空間情況，適當(dāng)疏密、截弱，以保持穩(wěn)定的結(jié)果部位和生長(zhǎng)勢(shì)。對(duì)各級(jí)延長(zhǎng)枝，一般剪去當(dāng)年生枝的1／3～2／3，并疏除剪口下一兩個(gè)二次枝，已郁閉的密植園，剪截延長(zhǎng)枝后不再疏除剪口下的二次枝，以控制樹冠大小。對(duì)衰弱的主枝、側(cè)枝、多年生輔養(yǎng)枝、結(jié)果枝組、下垂枝，在有健壯枝的部位進(jìn)行回縮更新或抬高角度，使其恢復(fù)生長(zhǎng)勢(shì)。樹冠上部應(yīng)注意及早落頭開心，打開“天窗”，并回縮或疏除樹冠上部和外圍的過(guò)密枝、強(qiáng)旺枝，以改善冠內(nèi)光照。對(duì)各部位失去結(jié)果能力的衰弱棗股，應(yīng)及早疏除或回縮更新。
衰老期棗樹冬季修剪
此期樹冠逐漸縮小，生長(zhǎng)轉(zhuǎn)弱，冠內(nèi)出現(xiàn)大量枯死枝，結(jié)果部位外移，產(chǎn)量下降。修剪任務(wù)是更新骨干枝和結(jié)果枝組，增強(qiáng)樹勢(shì)，促其“返老還童”。要利用中下部角度小、生長(zhǎng)健壯的枝換頭，或在較直立的枝段回縮，促使隱芽萌發(fā)更新。利用位置適當(dāng)?shù)耐介L(zhǎng)枝，培養(yǎng)為骨干枝和結(jié)果枝組。對(duì)結(jié)果枝組和結(jié)果枝，要本著“去弱留強(qiáng)”的原則，選留壯枝、壯芽進(jìn)行更新修剪。對(duì)難以更新的極度衰弱樹，可在加強(qiáng)土肥水管理的基礎(chǔ)上對(duì)主側(cè)枝及大枝組在10～15年生部位進(jìn)行一次性全樹大更新，當(dāng)年可萌發(fā)大量新枝，采取抹芽、摘心和冬剪等措施，第2年即可形成一定產(chǎn)量。
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