蘋果果銹是蘋果樹生長期間出現(xiàn)的一種生理性病害，根據發(fā)生部位不同，可將其分為3種：梗銹、酮銹和頂銹。該病的發(fā)生嚴重影響了蘋果的品質和產量，農戶們必須加強對該病的防治措施。現(xiàn)將蘋果果銹發(fā)生原因、影響因素及防治對策總結如下，供大家參考。
蘋果果銹發(fā)生原因、影響因素及防治對策
1、蘋果果銹發(fā)生原因
1.1果皮和果皮上的角質層產生微小龜裂
銹狀物是當果皮因某種原因而發(fā)生微小龜裂時，果實為保護其傷口，由部分皮下細胞轉化為木栓形成層，而產生木栓化細胞的結果。果皮龜裂的原因：一是在盛花后2～3周，幼果表皮毛脫落，在脫落處未形成角質層以前，水分易由此接觸果面，加大該處細胞的膨壓，引起幼果表皮細胞破裂；二是果皮不適應果肉的發(fā)育，導致角質層和果皮的龜裂。
1.2不良因素刺激
多數研究者認為果實表皮的角質層受損發(fā)生龜裂時，果實外層細胞暴露，在外界不良因素的刺激下，產生木栓組織而形成果銹。也有人認為果皮角質層完好的情況下，由于果實外層細胞受到外界因素（低溫、陰雨及不適宜的噴藥）的刺激，而發(fā)生不正常的分裂增殖，產生木栓組織頂破角質層而形成銹斑。由此可見，果銹的發(fā)生具有2個不同的過程，一是角質層先龜裂而后產生果銹，二是先產生果銹而后頂破角質層。
2、蘋果果銹發(fā)生的影響因素
2.1品種
不同品種發(fā)生果銹的程度有很大差異，較輕的品種有元帥、紅星、祝光、富士、王林等；中等生銹的品種有大珊瑚、旭、秦冠和大國光等；生銹較重的有金冠、紅玉和倭巾等，其中尤以金冠果銹發(fā)病重。果皮的結構對果銹的產生有很密切的關系，果銹發(fā)生重的品種一般表皮間隙多，壁薄而細胞大，果面的角質薄，排列疏松，下皮細胞排列松散。
2.2栽培管理
若果實營養(yǎng)缺乏，對不良環(huán)境的抵抗力弱，因此果品在栽培管理中的營養(yǎng)水平也是影響蘋果果銹發(fā)生的關鍵之一；若氮肥的使用量大，有機肥使用量少，則易導致果皮薄、果梗脆嫩，進而降低蘋果的抵抗力；果銹的發(fā)生還受到果臺留果多少的影響，因留果過多，果間存在養(yǎng)分競爭，致使其營養(yǎng)缺乏，進而引起果品的發(fā)育不良，一般來說果臺留果越多，果銹發(fā)生越重；若在對果樹進行修剪時留枝量過大，易導致樹冠郁蔽，林間通風透光性差，則果銹發(fā)生重；另外，在果樹生長勢衰弱時，若環(huán)割較重，易導致果樹的生理失調，使果銹發(fā)生嚴重。
2.3氣候
果銹在春季發(fā)生的氣候環(huán)境為低溫高濕的條件。一般來說，在果銹發(fā)生敏感期的各種氣象因素中，果銹的發(fā)生受降雨量的影響不明顯，而受空氣相對濕度、氣溫、降雨日數等影響較大，其中又以受到降雨日數的影響。在春季降雨日數持續(xù)時間長時，果面與水接觸的時間也長，導致果銹的嚴重發(fā)生。雨后或噴藥后低溫高濕的環(huán)境不利于水分的蒸發(fā)，也會延長果面與水接觸的時間，另外空氣中的相對濕度高還會對果實蠟質層的的生成產生阻礙作用，進而有利于木栓層的形成。
2.4農藥
在蘋果的幼果期噴施尿素、硫制劑、銅制劑、滲透劑、汞制劑、劣質增效劑與乳油劑、農用粘著劑、易生成沉淀的代森錳鋅、退菌特等可濕性粉劑及一些有機磷農藥，易導致果銹的加重發(fā)生；另外，蘋果果銹的發(fā)生還受到噴藥操作技術的影響，噴頭離果面太近、噴用濃度高、霧化不好、噴霧壓力等都可導致果銹的加重發(fā)生。
2.5其他因素
如葉果摩擦、套袋果園因套袋方法不正確導致紙袋摩擦幼果，使幼果表皮細胞外露壞死，加重果銹發(fā)生？拷、果汁廠、化肥廠、石灰廠、水泥廠等污染源的果園，由于燃料排出的廢氣、汽車尾氣和工廠跑漏的毒氣，會加劇果面的污染及損傷，導致果面上果銹發(fā)生嚴重。
3、蘋果果銹防治對策
3.1選用抗病品種
在各類蘋果品系中，對果銹有較強抗性的品系有元帥系蘋果，抗性較強的品系有宮崎、禮泉短富、惠民等短枝型富士及富士系的壽紅富士。在黃色品種中，較抗果銹的品種包括澳洲青蘋、王林等品種。
3.2加強栽培管理
應對果園加強肥水管理，增施磷、鉀肥及有機肥，以增強果樹生長勢，提高樹體在生長過程中的營養(yǎng)水平，防止土壤產生積水或干旱；使當地對果樹進行整形修剪以對果園的通風透光狀況進行改善，防止果園郁蔽；嚴格對果樹進行疏花疏果，做到合理負載，以對果實的發(fā)育起促進作用，增強果實抵抗外界不良環(huán)境的能力。
3.3合理使用農藥
在5―6月的蘋果生長的幼果期，應選擇大生、甲基硫菌靈、安泰生等藥劑進行噴霧，避免選擇易導致果銹的化學藥劑。噴霧時應嚴格按照規(guī)定的使用濃度，不可隨意加減用量，易選在晴天的10：00以前和16：00以后噴霧，噴霧壓力不可太大，離果面的距離不可太近，以采用低容量或超低容量噴霧效果。注意花后2個月才可噴施尿素。
3.4果實套袋
防止蘋果果銹的有效方法之一是對果實進行套袋，該方法可有效地減少果銹的發(fā)生。但為了防止對果實品質產生影響，在對果實進行套袋前不可噴乳油劑或銅制劑。另外，套袋時間的選擇也對果銹的發(fā)生產生影響，應及時在落花后及低溫高濕天氣到來之前進行，套袋時每個果袋只能套1個果實，在套袋時盡量使果實位于果袋中央，避免果袋摩擦幼果。
3.5噴保護劑及施用植物生長調節(jié)劑
花后至6月初，每隔7 d可噴施1次27%高脂膜乳劑80～100倍液，或二氧化硅水劑30倍液，對防治果銹的發(fā)生可起到較好的效果。還可選擇25 mg/kg的赤霉素晶體分別在花后10、20 d噴施1次。赤霉素對蘋果的生長有一定的副作用，因此在使用赤霉素時應控制好使用濃度。
蘋果果銹發(fā)生原因、影響因素及防治對策就和大家分享到這里了，希望這篇文章對大家有所幫助，祝大家好運。