粘玉米屬于玉米的一種常見的品種，是玉米引種后發(fā)生突變，經(jīng)人工選擇而逐漸出現(xiàn)的糯質(zhì)類型玉米，深得廣大消費(fèi)者的喜愛。那么，粘玉米怎么種？以下是粘玉米種植技術(shù)要點(diǎn)。
粘玉米種植地的選擇以整理
種植粘玉米應(yīng)選擇地勢平坦，肥力中等以上的有灌水條件的地塊種植。并且為了保持粘玉米種性，防止花粉自感效應(yīng)，降低粘度及影響外觀，必須與其它類型的玉米隔離種植。一般空間隔離不能少于300米，障礙隔離不能少于150米；時間隔離是播種期與其他玉米相差30天。
粘玉米的施肥
種植粘玉米每畝施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000公斤，也可以在整地時一次性深施底肥二銨30公斤，硫酸鉀10公斤，硫酸鋅1.5公斤，深度10～15厘米，覆土混合后再播種，以防燒種芽影響出苗。
因為粘玉米為鮮食，所以及早追肥灌水對奪取優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)極為重要。次追肥在7～9葉時進(jìn)行，畝施尿素15公斤。第二次在植株拔節(jié)期追尿素30公斤。
粘玉米的播種
粘玉米的畝用種量為2公斤，在播種前應(yīng)該進(jìn)行浸種催芽，催芽適宜溫度為25℃，待種子露白后直播。粘玉米適宜播期在4月25日～5月5日，5厘米地溫穩(wěn)定8℃即可播種，畝播3500～3600穴，2～3粒/穴。由于粘玉米籽粒不飽滿，淀粉等養(yǎng)分含量少，發(fā)芽勢較弱，幼芽頂土能力差，出苗率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于普通玉米。播種不宜太深，適當(dāng)淺播，淺覆土，一般覆土2～4厘米左右即可。
為適應(yīng)市場需求，以防過期收獲，品質(zhì)下降，價位下跌影響經(jīng)濟(jì)收入，所以采取分期播種分批上市。直播可從4月25日開始一直分期到6月10日，每5～7天播一次，一般前兩期因氣溫較低，錯期時間可適當(dāng)延長些。6月份播種的灌漿成熟期氣溫較低，玉米灌漿速度慢，兩期間可適當(dāng)短些。為早上市可采用地膜覆蓋、紙筒育苗、塑料盤育苗移栽法。可提前7～10天播種，3葉一心期移栽，要以出苗或栽苗后錯開霜期為原則。如果利用溫室育苗，然后移栽到塑料大棚里，可在4月初播種，早熟粘玉米品種還可與小麥、白菜復(fù)種，在小麥?zhǔn)斋@前10～15天育苗。
粘玉米中耕的管理方法
玉米地除草可以用50%乙草胺乳油75～100毫升/畝，畝噴液量少30公斤，播后苗前噴施。下茬還種玉米的也可采用澆埯水時加入莠去津滅草，畝用量1公斤。
粘玉米在苗期應(yīng)苗全、苗齊、苗勻、苗壯。在三葉期早定苗，每穴留1株，定苗后每畝追施尿素5～10公斤，噴施一次藥防治蚜蟲、粘蟲；薊馬等用40%的氯化樂果乳劑1500倍液。
因為粘玉米存在易發(fā)生分蘗習(xí)性，發(fā)現(xiàn)丫子應(yīng)去掉，愈早掰愈好，否則消耗氧分，影響結(jié)穗及穗的商品性。遇異常年景，易出現(xiàn)多穗，只留上面1～2個穗。賣青穗的留上面1個穗，節(jié)位以6～8葉為好，以促使棒大，籽粒飽滿好賣。
在粘玉米拔節(jié)期，每畝施肥30公斤，主要為防“卡脖旱”供水，在田間相對持水量不足70%時，要灌1～2遍水。
因為玉米螟對鮮食玉米比糧食玉米尤為重要。因為蟲食穗完全失去商品價值，而糧食玉米只是減產(chǎn)。防治用3%呋喃丹顆粒劑或2.5%鋅硫酸顆粒劑灌心。
在雌穗花絲吐齊時，可人工輔助授粉。
粘玉米適時采收
因為青食粘玉米在乳熟末期粘而香，品質(zhì)佳，適口性，為采收期。注意上市前清晨采收，以免塌漿及外觀色澤不好。