現(xiàn)在越來越多的人都喜歡健康無污染的無公害蔬菜果品。種植無公害蔬菜成為了熱門，那么，生產(chǎn)無公害蔬菜應該注意什么？
一要選用抗病優(yōu)良品種。無公害蔬菜的生產(chǎn)，關鍵的是選用抗性強、豐產(chǎn)、優(yōu)質新品種，以減少農(nóng)藥使用。
二要注意輪作倒茬，合理問作套種。同種蔬菜甚至同科蔬菜容易發(fā)生相同的病害。為防止病源的傳播與蔓延，應有計劃地進行輪作，尤其是瓜類與茄類蔬菜生產(chǎn)。實踐證明，合理間作套種選擇互利組合，進行立體種植，有利于減輕病蟲草害發(fā)生。
三要種子處理和適期播種。選擇合適的播種期，如秋冬蔬菜播種不要太早，以避開或減少高溫、多雨、蟲害等不良環(huán)境條件影響。播種前進行適當?shù)姆N子處理，如溫湯浸種、低毒農(nóng)藥處理或微量元素浸種等，種苗整齊健壯。
四要深耕細作。播種或定植前，應及早滅茬深耕，曬土，除凈殘留根茬枝葉，減少病源蟲害。
五要科學施肥。菜地應以使用腐熟的有機肥為主，如農(nóng)家肥、沼氣肥、微生物肥料等，不用或少用化肥。為降低植物體內(nèi)硝酸鹽和亞硝酸鹽含量，應減少氮肥的使用量，尤其是硝態(tài)氮肥的施用量。要推廣有機生物菌肥和優(yōu)質葉面肥，以減少肥料的污染，在保護地栽培中，要使用新型的、易分解的、或少毒薄膜，減少“白色污染”問題。
六要推廣無（少）農(nóng)藥栽培。采用生態(tài)法防病、物理法滅蟲，用黑光燈或糖、醋、酒混合少量藥劑誘殺害蟲；覆蓋遮陽網(wǎng)忌避有翅蚜；大力推廣生物農(nóng)藥，如病毒農(nóng)藥、菌類農(nóng)藥、植物農(nóng)藥等，堅持以“預防為主，綜合防治”的策略，嚴禁使用劇毒、高殘留農(nóng)藥，藥劑防治應用、低毒、低殘留、易降解農(nóng)藥。要掌握好用藥間隔期、使用方法和用量。
七要采用高新技術。利用生物工程脫除大蒜、馬鈴薯、草莓的病毒；應用嫁接技術，減輕許多蔬菜病害，開發(fā)化學農(nóng)藥殘留降解茵劑，為無公害蔬菜生產(chǎn)提供良好的條件；發(fā)展基因工程技術，有效地促進無公害蔬菜生產(chǎn)；推廣無土栽培，因地制宜發(fā)展基質、營養(yǎng)液膜技術。
其他參考答案：
無公害蔬菜，是指在特定環(huán)境條件下，采取一系列防治污染的技術措施，生產(chǎn)的優(yōu)質蔬菜。那么，生產(chǎn)無公害蔬菜必須注意哪些問題呢？
一、生產(chǎn)無公害蔬菜，必須以農(nóng)業(yè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培措施為基礎，優(yōu)先使用生物防治方法。同時協(xié)調好物理人工防治技術，科學地使用、低毒、低殘留農(nóng)藥，嚴禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥。
二、生產(chǎn)無公害蔬菜，必須選擇具有良好生態(tài)環(huán)境的菜田做為栽培區(qū)域。即一要遠離工業(yè)“三廢”污染區(qū)；二要遠離主要交通干線；三要大氣、水質、土壤條件符合一定的環(huán)境質量標準。
三、生產(chǎn)無公害蔬菜，必須選用抗病品種，如黃瓜品種津綠3號、津春3號，番茄品種金棚、佳粉等。
四、必須實行輪作倒茬。實踐經(jīng)驗證明，連作重茬是導致土壤養(yǎng)分比例失調，加重病蟲害發(fā)生的重要因素。為了緩解和抑制病蟲害的發(fā)生，在茬口安排上必須杜絕連作，實行合理輪作。
五、必須以有機肥做基肥。有機肥不僅可以熟化土壤，改善土壤結構，培肥地力，奠定穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)基礎，而且還可提高蔬菜的抗病能力，改善蔬菜品質。
六、生產(chǎn)無公害蔬菜，必須認真貫徹防重于治的方針。
回答者：菜菜 2014/12/26 12:00:28