如今是盛夏季節(jié)，天氣多事高溫多雨，對蔬菜的生長極為不利，常造成伏缺和早秋淡。利用塑料薄膜等材料覆蓋在大棚頂部對蔬菜實行避雨栽培，既可避免雨水直接淋襲，又能有效改善棚內(nèi)光、溫、濕條件，實現(xiàn)蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，同時要注意施加不同的肥料來其成長。
一、設(shè)施要求。避雨栽培主要用于夏季栽培番茄、茄子、辣椒、黃瓜及大白菜、小青菜等蔬菜，多利用早春栽培后騰茬的大、中棚。棚頂部覆蓋的棚膜是早春栽培使用過的聚乙烯舊膜，如果是新薄膜，可用細(xì)砂紙輕微打磨，以增強(qiáng)棚膜對灰塵的附著能力，進(jìn)而降低透光率。棚膜只覆蓋棚頂至兩肩部距地面0.8m處，以利自然通風(fēng)。棚四周要挖寬0.8m、深0.4m的排水溝，且與外排水溝相通，確保大雨后無水進(jìn)入棚內(nèi)。
二、配套技術(shù)。
1、選用良種。選用耐高溫強(qiáng)光、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的中晚熟品種，如番茄選用江蔬1號或l4號，辣椒選用碭椒一號或蘇椒三號，茄子選用長野墨茄或黑秀，黃瓜選用津研4號或?qū)庁S1號，大白菜選用夏陽或夏豐，小青菜選用熱抗青或上海青等品種。
2、適時播栽。避雨栽培產(chǎn)品的上市期主要在7-9月，應(yīng)根據(jù)其生長發(fā)育特性及播種市的時間，科學(xué)合理地確定各品種的播栽期。一般番茄4月中下旬播種育苗，6月中旬定植；辣椒、茄子4月初播種育苗，5月下旬定植；黃瓜5月下旬播種育苗，6月中旬定植；大白菜6月初播種育苗，6月中下旬定植或6月中旬直播；小青菜從播種到收獲上市需25-30天，可分期分批播種，陸續(xù)收獲上市。
3、整地施肥。避雨栽培多利用的是早春栽培騰茬的大棚，對土壤的耕作要求較嚴(yán)格。前作物騰茬后要及時清理棚間雜物，深耕曬垡，熟化土壤。根據(jù)不同作物需肥特性，施足施全腐熟有機(jī)肥、磷鉀肥和其他微肥，確保土壤疏松肥沃，通透性好，并按不同品種所需筑l0-20cm高的小高壟，以便排灌水。
4、科學(xué)定植。避雨栽培多采用帶花蕾的大苗栽植，移栽過程中極易損傷根系，同時盛夏的高溫強(qiáng)光也易使植株失水而萎蔫，影響成活。因此，生產(chǎn)中除采用營養(yǎng)缽等護(hù)根措施外，栽前7-l0天要煉好老健苗，提高抗植傷能力，栽前1天上好棚膜，有條件的在棚膜上再覆蓋遮陽網(wǎng)或草簾等遮陰。栽植選陰天或晴天傍晚進(jìn)行，栽后及時澆足底水，并在第2天澆好緩苗水，以減少植傷。
5、精細(xì)管理。活棵后及時中耕松土，增強(qiáng)土壤的透氣性，促使早發(fā)新根。同時調(diào)整好棚內(nèi)溫、濕度，及時追施肥水、整枝理蔓、促花保果和防治病蟲等，協(xié)調(diào)好營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系，既要防瘋長又要防早衰，確保生長穩(wěn)健，多結(jié)果、結(jié)大果，延長采收時間，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。