在給茄子施用肥料的時(shí)候，我們首先要了解茄子的需肥特性：茄子是一種喜肥作物，營(yíng)養(yǎng)條件好落花少，否則落花多；營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)使短柱花增多，不利授粉坐果。生育初期的肥料主要促進(jìn)植株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)；在盛果期，氮和鉀的吸收逐漸增多，這個(gè)時(shí)期如果肥料不足，花發(fā)育不良，植株生長(zhǎng)不好。
首先要施足基肥：一般結(jié)合深耕整地，畝施通用型復(fù)合肥80～100公斤。
另外要合理追肥：緩苗后，結(jié)合澆水畝施高氮復(fù)合肥10-15公斤，以滿足生長(zhǎng)發(fā)育需要。長(zhǎng)出門(mén)茄時(shí)，畝追施高氮肥15～20公斤，以滿足果實(shí)不斷生長(zhǎng)的需要。盛果期，也是需肥多的時(shí)期，如果此時(shí)忽視追肥，容易造成落花，果實(shí)細(xì)小彎曲，果皮組織老化。一般每隔20天左右追肥一次，每畝每次追施高鉀肥20～25公斤。中后期植株老化，吸肥力下降，可采用根外追肥方法，于清晨或傍晚進(jìn)行噴施效果。