胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有較多的胡蘿卜素、糖分以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素，素有小人參的美稱(chēng)。但是在胡蘿卜生長(zhǎng)栽培過(guò)程中，如果施肥不當(dāng)，往往會(huì)造成裂根、空心、畸型、品質(zhì)老化及柴質(zhì)多的現(xiàn)象。
下面我們來(lái)看看胡蘿卜栽培時(shí)施肥要點(diǎn)有哪些：
，胡蘿卜早期養(yǎng)分的供應(yīng)關(guān)鍵在于基肥，基肥一般以豬、雞、牛、馬糞和人類(lèi)尿?yàn)橹，每畝2000到2500公斤，施用的有機(jī)肥必須經(jīng)過(guò)腐熟，否則易導(dǎo)致畸型根，影響胡蘿卜的產(chǎn)量和品質(zhì)。
第二，氮、磷、鉀要配合使用。氮能促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)，合成更多的養(yǎng)分；磷有利于養(yǎng)分運(yùn)轉(zhuǎn)，增進(jìn)胡蘿卜品質(zhì)，它對(duì)胡蘿卜的初期生長(zhǎng)發(fā)育影響很大，但對(duì)以后肉質(zhì)根膨大作用不大，所以磷肥一般在 基肥中施入；鉀肥能促進(jìn)根部生長(zhǎng)，形成層的分生活動(dòng)，增產(chǎn)效果明顯。因此，三要素配合使用，才能提高胡蘿卜產(chǎn)量，據(jù)了解，每生產(chǎn)1000公斤胡蘿卜，需要吸收氮2.4到4.3公斤、磷0.7到1.7公斤、 鉀5.7到11.7公斤，氮磷鉀的比例是l：0.4：2.6。需要的氮肥的1／2作基肥施入，剩余的1／2可在胡蘿卜葉片生長(zhǎng)盛期、肉質(zhì)根徑達(dá)0.6厘米時(shí)作追肥施入；所需的全部磷肥可作基肥施入；所需的鉀肥一部分作基肥用，余下的可以到胡蘿卜肉質(zhì)根膨大時(shí)作追肥用。
第三，胡蘿卜施肥還要注意微肥的施用。胡蘿卜對(duì)鈣的需求較多，但是，也不可以施入過(guò)多，鈣含量過(guò)多時(shí)會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜糖分和胡蘿卜素含量的下降，缺鈣時(shí)會(huì)易引起空心病；胡蘿卜對(duì)鎂元素的吸收量不多，鎂含量越多，其含糖量和胡蘿卜素含量也越多，品質(zhì)越好。基肥中施用鈣鎂磷肥，可分別于幼苗期、葉片生長(zhǎng)盛期各噴施1次，肉質(zhì)根膨大期噴施2次0.1％到0.25％的硼酸溶液或硼砂溶液。銅粉，10份硫磺粉。