進(jìn)入五月份，許多種類的蔬菜的價(jià)格逐漸回落，其中也包括彩椒。可是還有一大茬彩椒到拔園還需要兩個(gè)月的時(shí)間，還可以再栽培出一茬果，即使收購價(jià)格不斷降低，但若是能科學(xué)管理多出精品果，同樣也可以創(chuàng)造出高利潤。
1、控制好棚室溫度
白天，大棚里面的氣溫通常在30攝氏度左右，到中午有時(shí)溫度會(huì)在35攝氏度之上，這時(shí)不但會(huì)對花芽分化的正常進(jìn)行造成影響，并且對花粉萌發(fā)也極其不利，極易產(chǎn)出僵果。因此在彩椒開花坐果時(shí)期，白天把大棚里的氣溫控制在25攝氏度到28攝氏度之間，夜里的溫度控制在13攝氏度到15攝氏度之間，這樣對花芽分化的正常進(jìn)行比較有利。
2、適度整枝留果
在作物處于生長后期，營養(yǎng)元素的供應(yīng)能力將會(huì)下降，若是留果太多，養(yǎng)分供應(yīng)不充足，經(jīng)常會(huì)造成果實(shí)偏小，畸形果增多。所以每個(gè)結(jié)果枝需要留取2到3個(gè)果，對于生長勢頭比較好的植株可適宜的利用側(cè)枝結(jié)果。并且還需要適宜的留一些側(cè)枝給果實(shí)遮陰，通常側(cè)枝留有2到3片葉打頭就可以，這些葉片還可以制造營養(yǎng)元素提供給植株生長。
3、分時(shí)期給農(nóng)田供應(yīng)肥水
當(dāng)作物到了生長后期時(shí)，在彩椒一茬果開花坐果之前進(jìn)行沖施平衡型的肥料，以調(diào)整作物長勢；在開花坐果期間，為防止植株出現(xiàn)旺長造成的落花落果，筆者建議減少澆水；當(dāng)果實(shí)長到與核桃般大小進(jìn)入膨果期時(shí)，營養(yǎng)生長和生殖生長同步進(jìn)行，為確保作物以及果實(shí)成長所需要的養(yǎng)分，可不失時(shí)機(jī)的沖施膨果肥，主要是以高鉀型肥料為主。