空心菜大家都不陌生，是市場(chǎng)常見(jiàn)的蔬菜之一，深受大家的喜愛(ài)。 在種植過(guò)程中，空心菜是如何采收的呢？空心菜采收該注意哪些問(wèn)題？下面和小編一起來(lái)看看！

1、空心菜多久可以采摘？

空心菜適時(shí)采收這是它高產(chǎn)的關(guān)鍵，那么什么時(shí)候是空心菜的采收時(shí)間呢？一般通過(guò)種子繁殖的空心菜，要等到幼苗生長(zhǎng)到三十五厘米左右再進(jìn)行采收，而如果是進(jìn)行扦插繁殖的話，則需要等到扦插后新長(zhǎng)出來(lái)的藤莖長(zhǎng)到三十五厘米左右才能進(jìn)行采收。這也就是說(shuō)空心菜采收的時(shí)間是沒(méi)有具體的規(guī)定的，但我們要記住的就是空心菜長(zhǎng)到三十到四十厘米的時(shí)候就是的采收時(shí)間?？招牟硕嗑每梢圆墒掌鋵?shí)也就是根據(jù)空心菜本身生長(zhǎng)的速度來(lái)決定的，所以如果是想要提高空心菜的產(chǎn)量，那么就需要提高空心菜的生長(zhǎng)速度。

2、空心菜采收的方法

空心菜的采收方法其實(shí)有兩種，簡(jiǎn)單的一種就是一次性采收，就是等到空心菜生長(zhǎng)到三四十厘米左右的時(shí)候，連根拔起。這種方式方式采收的話，空心菜的產(chǎn)量是相對(duì)較低的，種植一畝的產(chǎn)量差不多就是三千斤左右。第二種方式是分批次進(jìn)行多次采收，也就是說(shuō)等空心菜次生長(zhǎng)到三四十厘米的時(shí)候，將嫩芽進(jìn)行采摘，保留地下以及小部分地上莖葉，并且進(jìn)行一次追肥，這樣可以促使空心菜再次生長(zhǎng)，可以多次利用，這樣每畝至少能生產(chǎn)一萬(wàn)斤空心菜。還有就是我們?cè)谶M(jìn)行分批采收的時(shí)候，要合理的進(jìn)行枝葉疏除，防止植株早衰。

3、空心菜如何留種？

在空心菜采收之后，我們就需要考慮到空心菜的留種問(wèn)題，這樣可以方便來(lái)年的種植?？招牟说牧舴N分為種子采收以及藤蔓越冬兩種方式。留種的話我們則需要選擇可以開(kāi)花結(jié)實(shí)的品種，否則是沒(méi)有種子可留的，還有就是要等種子完全成熟之后才能采收，否則種子也是不會(huì)發(fā)芽的。藤蔓越冬則是將空心菜的根莖挖出作為種蔸，然后貯藏在地窖，等到來(lái)年再進(jìn)行栽種即可。

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