辣椒高產(chǎn)離不開施肥，但在實(shí)際生產(chǎn)中，不少菜農(nóng)缺乏理性知識，單憑感性經(jīng)驗(yàn)安排生產(chǎn)，反而容易造成減產(chǎn)。楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)扶貧示范園技術(shù)員曹爭平特別叮囑廣大菜農(nóng)，大棚辣椒施肥不要陷入這5個誤區(qū)。
誤區(qū)一：辣椒施肥越多產(chǎn)量越高真相施肥過量易引起肥害
辣椒正常生長所需的土壤全鹽含量濃度為2000～3000毫克/千克，超過6500毫克/千克根系會出現(xiàn)反滲透而枯，長不好，產(chǎn)量自然會下降。溫室內(nèi)溫度高，濕度大，有機(jī)肥分解快，氮揮發(fā)量大，施肥過量極易引起肥害。
一般來說，各種作物對營養(yǎng)元素的平均利用率，鉀為30%-40%，氮為40%-50%，磷為10%-20%。要按照辣椒的需肥特點(diǎn)和棚內(nèi)的具體供肥條件，科學(xué)合理地選用優(yōu)質(zhì)肥料，只有平衡、施肥，才能實(shí)現(xiàn)辣椒的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。在一定肥力范圍內(nèi)，隨著肥料施用量的增加，產(chǎn)量增加。
誤區(qū)二：留苗多產(chǎn)量高真相密植產(chǎn)量反而低
很多菜農(nóng)在留苗時想多留幾株，栽密些，認(rèn)為苗多高產(chǎn)。據(jù)測定，每平方米栽4株辣椒，其植物即營養(yǎng)消耗光合產(chǎn)物為50%，果實(shí)可得50%；如果每平方米栽8株，其營養(yǎng)體消耗光合產(chǎn)物為70%～80%，產(chǎn)品也就只能占20%～30%，密植反而產(chǎn)量低。
誤區(qū)三：溫度高長得快真相溫度過高辣椒植株生產(chǎn)易失衡
不少菜農(nóng)認(rèn)為，建溫室為了保溫，溫度高辣椒長得快。其實(shí)，辣椒對溫度有上限要求：一般為25～32℃。溫度過高抑制長幼果，會出現(xiàn)果實(shí)斷層，同時，溫度過高，呼吸作用大，機(jī)體運(yùn)行紊亂，株體徒長，株蔓和生殖生長不平衡反而產(chǎn)量會下降。
誤區(qū)四：植株旺長勢好真相植株過旺會影響產(chǎn)品的營養(yǎng)累積，影響產(chǎn)量
多數(shù)人認(rèn)為植株旺是好莊稼，其實(shí)水多葉旺根必淺，營養(yǎng)不全產(chǎn)量低，營養(yǎng)生長過旺必然影響生殖生長，產(chǎn)量反而低。另外，植株過旺必然影響產(chǎn)品的營養(yǎng)積累，光合產(chǎn)物消耗大，產(chǎn)量亦差。
誤區(qū)五：打藥勤病害少真相打藥勤會影響辣椒的抗病能力
很多菜農(nóng)在辣椒生長中后期，隔2～3天打一次藥，認(rèn)為藥打得勤病害蔓延還這么快，不勤打，就會毀秧。其實(shí)，這段時期，勤打藥既干擾作物正常合成碳水化合物的運(yùn)作，又不利于植物體產(chǎn)生，抗病能力反而下降。