蘋果樹(shù)腐爛病又稱為爛皮病、串皮病、臭皮病，是我國(guó)的蘋果產(chǎn)區(qū)為害較為嚴(yán)重的病害之一。蘋果樹(shù)腐爛病主要危害結(jié)果樹(shù)的主干和枝干，枝干受害，出現(xiàn)病斑，病斑有潰瘍和枝枯。
蘋果樹(shù)枝干潰瘍型，發(fā)病區(qū)域出現(xiàn)紅褐色，有水漬，稍微隆起，病組織出現(xiàn)松軟腐爛，蘋果枝干會(huì)分泌黃褐色汁液，氣味如同酒糟味。蘋果樹(shù)病害逐漸蔓延，會(huì)出現(xiàn)干枯，病部會(huì)出現(xiàn)明顯的小黑點(diǎn)，會(huì)略顯潮濕。蘋果樹(shù)枝枯型，會(huì)出現(xiàn)小枝干枯，病部會(huì)迅速因失水而形成全株干枯，直至整株蘋果樹(shù)枯死，主要是受害果實(shí)，會(huì)呈現(xiàn)軟腐狀，病斑組織出現(xiàn)明顯的小黑點(diǎn)。病害是以菌絲體、分生孢子器和子囊殼藏于病樹(shù)組織及殘?bào)w內(nèi)越冬，病菌在病部區(qū)域可存活4年左右，在翌年，分生孢子器內(nèi)排出分生孢子，依靠雨水飛濺進(jìn)行傳播，從傷口侵入，使樹(shù)體的組織出現(xiàn)衰弱時(shí)，會(huì)逐漸擴(kuò)展蔓延。
蘋果樹(shù)腐爛高招來(lái)防治，防治措施，在冬前進(jìn)行對(duì)蘋果園進(jìn)行清掃落葉、雜草及紙袋；有效的結(jié)合果樹(shù)修剪，剪除病蟲的枝梢、枝條上的枝貼液等，并帶出果樹(shù)園林外進(jìn)行燒毀，有效的阻止病毒的蔓延。在早春氣溫回升時(shí)，腐爛病的病菌開(kāi)始蔓延，是春季防治的時(shí)期。檢查病株后，對(duì)病斑進(jìn)行刮治，采用藥劑進(jìn)行噴施，45%施納寧水劑200倍液、或5%菌毒清水劑30-50倍液、或21%過(guò)氧乙酸水劑2-5倍液、或腐必清可濕性粉劑10-20倍液等，也可直接用4%甲基硫菌靈涂抹傷口。在病區(qū)嚴(yán)重的果園，可在果樹(shù)發(fā)芽前噴施45%施納寧水劑400-500倍液。