想必許多菜農(nóng)朋友們對(duì)于大白菜經(jīng)常出現(xiàn)腐爛非常的頭疼，尤其是在雨水量比較大的季節(jié)，將會(huì)導(dǎo)致大面積的降低產(chǎn)量。現(xiàn)在，筆者帶你一起去需找造成腐爛的因素以及該怎么防止腐爛。
因?yàn)樵诖蟀撞说某砷L(zhǎng)季節(jié)需要經(jīng)過(guò)降雨量比較大的8、9月份，并且又根據(jù)大白菜生理特征，是非常容易形成作物下部以及葉球內(nèi)部形成濕度比較大緊閉環(huán)境，因此是極易的造成感染細(xì)菌導(dǎo)致出現(xiàn)腐爛，可以說(shuō)導(dǎo)致大白菜出現(xiàn)腐爛的主要因素是黑腐病、軟腐病等細(xì)菌性病害。
通常黑腐病與軟腐病主要是產(chǎn)生在盤棵期到包心期這個(gè)時(shí)期段，若是種植時(shí)間太早將會(huì)極易的產(chǎn)生腐爛病。出現(xiàn)黑腐病能夠感染葉緣而形成“V”形狀的黃褐色斑點(diǎn)，也將會(huì)感染到葉柄的基部，導(dǎo)致腐爛現(xiàn)象，可是沒(méi)有太大的臭味，和軟腐病不同。而軟腐病通常是侵染作物的莖基部，致使葉柄基部出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象，統(tǒng)稱“爛葫蘆”，具有很刺鼻的臭味。
有時(shí)大白菜出現(xiàn)干燒心病也會(huì)造成腐爛現(xiàn)象，在蓮座期間首先開始產(chǎn)生病害，但是主要產(chǎn)生在包心期之后。菜株進(jìn)行包心后，外形比較正常，表現(xiàn)的病癥是菜球的頂部邊緣向外翻卷，葉片的邊緣慢慢的出現(xiàn)干枯黃化。在切開菜球的時(shí)候，可以看見菜球內(nèi)部出現(xiàn)個(gè)別葉片葉面變干、黃化，葉肉呈現(xiàn)干紙形狀。若是感染細(xì)菌將會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)嚴(yán)重的腐爛。
綜合大白菜腐爛現(xiàn)象的技巧是：
通常致使白菜出現(xiàn)腐爛的主要病害就是上面所述的三種病害。為了進(jìn)行綜合，需要在進(jìn)行換茬的時(shí)候給地里撒施生石灰來(lái)缺鈣情況或者給葉面施用螯合鈣肥，避免出現(xiàn)干燒心病。
在黑腐病以及軟腐病時(shí)我們可以給葉面噴施葉枯唑以及中生菌素等藥劑，不要去使用銅制劑，不然會(huì)很容易導(dǎo)致藥害。
除此之外我們還需要注意的是：不能給作物造成傷口，避免出現(xiàn)蟲害。不能太早的去播種，適宜播種大白菜的是在每年8月的中上旬。