辣椒炭疽病是在各地的辣椒種植過程中，普遍發(fā)生的一種病害，常在每年的8-9月份高發(fā)，尤其是連續(xù)陰雨天氣易發(fā)病。那么辣椒炭疽病的癥狀是什么？有哪些辣椒炭疽病防治措施？一起來看一看吧。
一、辣椒炭疽病危害癥狀
辣椒炭疽病是由辣椒刺盤孢和果肉刺盤孢子侵染后的一種真菌病害，發(fā)病初期，辣椒果實和葉片上呈圓形或橢圓形灰褐色病斑，隨后會出現(xiàn)明顯的輪紋狀，發(fā)病后期葉片會穿孔干枯落葉，果實凹陷成水漬狀，嚴重影響辣椒的商品質量和產量。
二、辣椒炭疽病防治措施
1、嚴禁重茬
在種植辣椒的田間管理中，嚴禁連年重茬栽培，選好適宜的地塊很關鍵，這點切記。因為辣椒病害殘留率非常高，病菌菌絲體或孢子可以附著在地表皮和雜草爛葉片和殘留根糸上越冬，如果來年連茬種植會繼續(xù)侵害辣椒，所以減少病害的發(fā)生，必須要輪茬種植，另外每年辣椒收獲后，把殘留病葉莖桿深耕翻壓于深層土壤里，對菜田進行清理，鏟除掉病害菌體滋生場所，防止遷移性傳播到新菜田侵染辣椒。
2、種子處理
辣椒病害大多數是真菌病毒，它可以附著在種子里面，所以種前必須要進行消毒處理，把種子侵泡在50度的溫水中20分鐘后，晾干暴曬一天，殺死殘留在種子上的病菌，還可以用1%的硫酸銅溶液浸泡種子20分鐘，效果也很好。
3、合理密植
辣椒種植過稠，田間郁閉，通風透光性差，如果遇到高溫陰雨天，及易發(fā)病，病菌在高溫下依靠雨水傳播速度非常快，如果不及時防治，會造成炭疽病連片暴發(fā)，對辣椒的商品質量和產量影響非常大，所以種植辣椒時要合理密植，具體每畝辣椒株數控制在3000株以內，株距控制在50厘米以上，行距控制在65厘米以上為宜。
4、肥水適當
據本人多年種植辣椒的經驗，肥水不當也是造成炭疽病發(fā)生的原因之一，尤其追施氮肥過量，澆水過勤，使土壤濕度過大，如果遇到高溫陰雨天，導致辣椒莖葉徒長，炭疽病害的發(fā)生泛濫，所以要科學追肥，以有機肥為主，化肥為次的原則，澆水要根據土壤墑情天氣情況而適量澆灌，如果遇水澇應及時排水，使土壤始終保持見干見濕的狀態(tài)，這樣可以有效預防辣椒炭疽病的發(fā)生。
5、藥劑防治
根據本人多年經驗，在辣椒炭疽病害發(fā)生初期，雖然很隱蔽不易發(fā)現(xiàn)，但它發(fā)病有一定的規(guī)律，在陰雨連綿的天氣易發(fā)病，這要我們菜農在陰雨天勤查于菜田，每天仔細查看辣椒的葉莖和果肉表面后變化情況，看辣椒莖葉果肉是否有零星小斑點，如果有應及時用藥劑加以防治，把病害控制在萌芽壯態(tài)。
具體方法：辣椒炭疽病發(fā)病初期，可用25%的溴菌清可濕性粉500倍液，或75%百菌清600可濕性粉倍液，在晴天下午2點到傍晚起露之前進行均勻噴打，間隔七天連噴兩次，可以有效防治辣椒炭疽病害的擴展蔓延，藥劑噴打控制病情后，再連噴兩次食醋，可以清理病菌，效果非常好。
以上就是小編為大家介紹的辣椒炭疽病的危害癥狀和防治措施。了解更多農業(yè)種植精彩內容，請關注1988.TV!