細(xì)菌病害是危害蔬菜的一種病害，占很大一部分比例，并且這類病害發(fā)病看似簡(jiǎn)單，用藥也相同，造成的癥狀也很單一，但是它就是能危害到各種蔬菜，并且可導(dǎo)致不同程度的腐爛、斑點(diǎn)，嚴(yán)重者能造成死棵。在此，我們將蔬菜細(xì)菌性病害的危害癥狀以及防治方法總結(jié)如下。
一、細(xì)菌性病害蔬菜危害癥狀
1、斑點(diǎn)危害
葉片上常見(jiàn)細(xì)菌性病害都是以斑點(diǎn)的形式表現(xiàn)出來(lái)的，如黃瓜、西瓜的細(xì)菌性角斑病，茄子、番茄的細(xì)菌性褐斑病等。它們都有一些共同點(diǎn)：病斑初為水燙狀，濕度大時(shí)葉背面有明顯菌膿，對(duì)光看半透明，有黃色暈環(huán)，后期易穿孔！通常這類病害在葉片上的病斑以葉脈為界線，形成角形病斑或不規(guī)則的密集小褐點(diǎn)，細(xì)菌為害植物的薄壁細(xì)胞，引起局部急性壞死。
2、潰瘍危害
果實(shí)上常見(jiàn)的細(xì)菌性病害多是以潰瘍的形式表現(xiàn)出來(lái)，如番茄潰瘍病、瘡痂病、細(xì)菌性斑疹病，辣椒的瘡痂病等。它們的共同點(diǎn)是后期病斑木栓化，邊緣隆起，中心凹陷呈潰瘍狀！以番茄為例，凡是果實(shí)上出現(xiàn)木栓化的隆起斑點(diǎn)，均是細(xì)菌性病害，不同于晚疫病，晚疫病在果實(shí)上形成云彩狀的褐斑，沒(méi)有木栓化、隆起等特征。
3、腐爛發(fā)臭
這里說(shuō)的腐爛指的是病部軟腐、粘滑，流出汁液，沒(méi)有霉毛霉層，而且伴隨一種刺鼻的惡臭，如果遇到這樣的腐爛癥狀，那么可以確診為細(xì)菌性軟腐病，典型的例子就是大白菜的細(xì)菌性軟腐病，葉柄基部腐爛，病葉癱倒，露出菜球，腐爛處濕乎乎、黏糊糊，惡臭撲鼻。另外，在辣椒、茄子上也經(jīng)常發(fā)生這類細(xì)菌性軟腐病，造成果實(shí)水爛。
4、葉枯型
葉枯類型的細(xì)菌性病害較少，主要集中在瓜類蔬菜上，如黃瓜細(xì)菌性葉枯病、緣枯病，甜瓜細(xì)菌性葉枯病，西葫蘆細(xì)菌性葉枯病等，這類病害的發(fā)病特征是葉片染病后枯黃死亡，前期癥狀與葉片斑點(diǎn)類型的細(xì)菌性病害類似。
5、系統(tǒng)性危害造成的萎蔫死棵
植株萎蔫通常首要考慮根系受害，若根系沒(méi)有腐爛，那極有可能是青枯病造成的莖稈維管束阻塞，導(dǎo)致水分無(wú)法上下運(yùn)輸，從而引起萎蔫。而青枯病就屬于萎蔫類型的細(xì)菌性病害，在番茄上還有一種特有的病害，細(xì)菌性髓部壞死。這類萎蔫類型的病害很容易識(shí)別，若橫切幼嫩維管束組織，并用力擠壓，在切口處有污白色的液體流出，那么就可以確診為細(xì)菌性病害。
二、如何提高細(xì)菌病害的防治效果
以上也說(shuō)過(guò)了，蔬菜細(xì)菌性病害的防治藥劑雷同，但是菜農(nóng)朋友們?cè)诜乐尾『r(shí)，有時(shí)反映效果不佳，在此，菜醫(yī)網(wǎng)專家認(rèn)為，防治細(xì)菌性病害，首先要搞明白選擇內(nèi)吸性藥劑還是保護(hù)性藥劑，例如防治青枯病、細(xì)菌性髓部壞死病等系統(tǒng)性病害需要選擇內(nèi)吸性藥劑，如果選擇保護(hù)性藥劑效果不佳，例如可殺得3000等，應(yīng)該選擇中生菌素、氯溴異氰尿酸等內(nèi)吸藥劑。