減少蔬菜農(nóng)藥殘留的有效的方法就是減少農(nóng)藥的使用量。今天小編總結(jié)了3大減少農(nóng)藥使用的方法，供大家參考！減少蔬菜農(nóng)藥使用量的3大方法主要有：選擇抗病的品種；加強栽培管理；生態(tài)防治。
一、選用抗病品種
在選擇蔬菜品種時，盡量選擇高產(chǎn)、抗病防蟲、抗逆性強的優(yōu)良品種。
二、加強載頻管理
合理輪作倒茬：如茄果類蔬菜與蔥蒜類蔬菜輪作，不僅可明顯地減輕病害，而且有增產(chǎn)效果。
病株殘體：病株殘體、病果、雜草，集中銷毀深埋，切斷傳播途徑，是防治病蟲害的一種好方法。
降低濕度：因為病菌在濕度大的情況下才能大量地繁殖，危害蔬菜，所以應(yīng)盡量降低田間的濕度，減少病害的發(fā)生。
合理施肥：是在蔬菜上用配方肥，并主要以增施腐熟好的有機肥為主，配合施用磷肥，控制氮肥的施用量，生長后期可使用硝態(tài)氮抑制劑雙氰胺，防止蔬菜中硝酸鹽的積累和污染。
采用無土栽培：采用無土栽培可以人為地減少病菌的來源，是一種不錯的方法。
設(shè)置防蟲網(wǎng)：如果是棚室蔬菜，在棚室通風(fēng)口設(shè)置防蟲網(wǎng)，以防白粉虱、蚜蟲等害蟲的入侵，減少蟲害的侵染機會。
三、進行生態(tài)防治
掌握“三澆三不澆三控”灌水技術(shù)。即陰天不澆晴天澆，下午不澆上午澆，明水不澆暗水澆；苗期控制澆水，連陰天控制澆水，低溫控制澆水。
采用“五改一增加”。即改“有滴膜為無滴膜”，改“棚內(nèi)露地為棚內(nèi)地膜全覆蓋種植”，改“平畦栽培為高壟栽培”，改“明水灌溉為膜下暗灌”，改“大棚中部放風(fēng)為棚脊高處放風(fēng)”；增加棚前沿防水溝，集棚膜水于溝內(nèi)排除滲入地下，減少棚內(nèi)水分蒸發(fā)。
加強光照、溫度管理。常擦拭棚膜，保持棚膜的良好透光度，增加光照，提高溫度，降低相對濕度；通過加厚墻體、雙膜覆蓋、挖防寒溝等措施，有效地減輕蔬菜的凍害和生理病害。
總結(jié)幾點減少蔬菜農(nóng)藥的方法：去皮、水洗、堿洗、用洗潔精洗滌、用開水燙、陽光曬；此外，用淘米水洗菜能除去殘留在蔬菜上的部分農(nóng)藥。
以上就是減少蔬菜的農(nóng)藥殘留量的方法，從多方面進行減少蔬菜農(nóng)藥殘留，以確保我們舌尖上的！