當(dāng)前社會一直呼吁綠色食品，據(jù)調(diào)查，有25%蔬菜嚴(yán)重殘留農(nóng)藥，嚴(yán)重危害人們的健康，解決農(nóng)藥殘留問題、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)已迫在眉睫。那么有什么好的方法可以降低農(nóng)藥殘留問題呢？今天小編為大家分享的就是為何生物肥料可以降低農(nóng)藥殘留。
造成農(nóng)藥殘留的主要原因是什么？
造成農(nóng)藥殘留的主要原因是大量化肥的施用，是蔬菜中產(chǎn)生硝酸鹽、重金屬等有害物質(zhì)，同時(shí)造成土壤板結(jié)、地力枯竭，使病蟲害日趨嚴(yán)重；農(nóng)藥的連年使用使土壤中和農(nóng)產(chǎn)品中有嚴(yán)重農(nóng)藥殘留，病源菌的抗藥性也隨之加強(qiáng)。土壤中的病原菌日積月累、越來越多，造成土傳病蟲害泛濫。所以農(nóng)藥用量越來夜大，毒性越來越高，農(nóng)藥殘留也越來越嚴(yán)重。
使用生物肥料是解決農(nóng)藥殘留問題一種可行的、治標(biāo)又治本的有效方法，它既有很好的肥效又能減少農(nóng)產(chǎn)品中由于大量使用化肥造成的硝酸鹽、重金屬等有害殘留，抑制和殺死病原菌和害蟲，并對土壤進(jìn)行的消毒，消除了病原菌和害蟲傳播的一條途徑，是生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品的措施。只有很好地消除土壤環(huán)境中的病原菌，才能從根本上減少病蟲害，少用農(nóng)藥或不用農(nóng)藥，從而消除農(nóng)藥殘留。
另外生物肥料特別是生物有機(jī)肥料還具有以下優(yōu)點(diǎn)：
一是高效、長效、無污染，生物肥料是利用生物技術(shù)制造，對作物具有特定肥效的活性微生物、微生物代謝物及其轉(zhuǎn)化物等生物制劑，能起到很好的肥效作用，它的核心是有益的活性微生物，對人、畜、作物殘留；
二是改良土壤，促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，自動平衡土壤酸堿度，對沙化地和鹽堿地的改造有良好效果；
三是節(jié)省能源、保護(hù)環(huán)境，生物肥料的一部分原料是一些廢棄的動物糞便、作物秸稈，可變廢為寶，節(jié)約了大量能源，有消除了兩大污染源。
以上就是生物肥料可以降低農(nóng)藥殘留的原理，為了減少農(nóng)藥殘留超標(biāo)，這個(gè)也是國家為什么提倡使用高效低毒低殘留的生物農(nóng)藥的原因。