春季葡萄施基肥會(huì)使葡萄根系被切斷以后不易愈合，而且對(duì)植株水分、養(yǎng)分供應(yīng)影響很大，其實(shí)，葡萄基肥秋施好。
葡萄秋施基肥的好處有四：一是可以增加樹體內(nèi)養(yǎng)分的積累。葡萄采收后，是葉片制造回流營(yíng)養(yǎng)的大好時(shí)機(jī)，此時(shí)施入基肥，可大大提高光合作用，增加植株有機(jī)質(zhì)的貯藏，對(duì)翌年的樹勢(shì)、果品產(chǎn)量和質(zhì)量極為有利。二是利于鏟傷根系的愈合和發(fā)生新根。秋施基肥氣溫一般在12～15℃，是根系生長(zhǎng)的溫度，施肥開溝鏟傷的根系可以很快愈合并會(huì)發(fā)生多個(gè)新根，這些新根對(duì)翌年早春營(yíng)養(yǎng)的吸收起到重要作用。三是秋施基肥時(shí)期一般雨水較多，水源較足，避免了因施肥而造成的土壤干旱。四是可使基肥適時(shí)發(fā)揮肥效，供葡萄越冬和春季生長(zhǎng)之用。
葡萄秋施基肥的時(shí)間，一般早中熟葡萄在采收之后即可施入（早熟葡萄一般7月中下旬采收完，中熟葡萄8月中下旬采收完）。晚熟葡萄（9月中下旬采收）在采收前即可施入，晚在10月上旬施完為好。
施基肥的方法：一是溝狀施。沿定植行開溝施入，若定植后次施基肥，可沿定植溝向外開30厘米寬、60厘米深的溝，若條件不足，至少溝深45～50厘米。開溝時(shí)，表土、生土分開放，施肥前，先回填一層10厘米左右表土，然后施入基肥，再填表土。將土、肥攪拌一遍，以生土回填至溝平，余土做埂，便于澆水。二是撒施。即將基肥普撒于葡萄行間，然后耕翻。此法優(yōu)點(diǎn)是省工省時(shí)，受肥面廣。缺點(diǎn)是施肥過淺，肥量也大。
秋施基肥應(yīng)注意以下幾個(gè)問題：一是基肥一定要腐熟后施，特別是雞糞。二是盡量避免傷害粗根。三是可根據(jù)園中土壤情況，酌加缺乏的元素，特別是一些中微量元素。四是施肥后要澆一次透水，一般降雨不能取代澆水。五是酌定施肥量。一般畝產(chǎn)2000～3000公斤的葡萄園，基肥可施入4000～5000公斤，有條件的多可施入10000～15000公斤。六是棚架施肥，要沿藤蔓生長(zhǎng)方向逐年由里向外開溝施肥。七是基肥不能老在一個(gè)地方施，以免造成根系生長(zhǎng)受阻而腐爛枯死。八是萬(wàn)一錯(cuò)過秋施，也可冬春施。春施時(shí)，一定要在葡萄萌動(dòng)前4周施入，防止損傷根系未愈合即傷流，影響葡萄生長(zhǎng)。