核桃施肥要根據(jù)核桃樹(shù)生長(zhǎng)特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行，一般情況下，在核桃樹(shù)定植之前就要施用基肥，然后再根據(jù)后期核桃樹(shù)的生長(zhǎng)情況酌情施肥。
核桃施肥要點(diǎn)：
（1）定植前施肥。定植前在定植穴里放入有機(jī)肥（廄肥、人糞尿、畜禽肥、綠肥等）20千克與復(fù)合肥0.5千克和表土混合。
（2）幼樹(shù)施肥。未結(jié)果之前的1～5年生的核桃樹(shù)施肥，應(yīng)以中等土壤肥力為準(zhǔn)，晚實(shí)核桃按樹(shù)冠垂直投影面積（或冠幅面積）計(jì)算，年施肥量（有效成分）為：氮肥50克、磷、鉀肥各20克。進(jìn)入結(jié)果期后的6～10年內(nèi)，適當(dāng)增加施肥量，氮肥50克、磷、鉀各20克，施有機(jī)肥5千克。早實(shí)核桃從2年生開(kāi)始結(jié)果，每平方米冠幅面積年施肥量為氮肥50克、磷、鉀肥各20克，有機(jī)肥5千克。
（3）進(jìn)入結(jié)果盛期以后施肥。核桃進(jìn)入結(jié)果盛期以后，需要營(yíng)養(yǎng)量相應(yīng)增加，尤其是氮、磷、鉀三要素的需要量更為明顯。
①施足基肥。10年生至35年生的核桃樹(shù)，每株施廄肥不低于200千克；用化肥（如尿素）作為補(bǔ)肥，可在9月份追肥，用量每株不低于2.5千克。基肥以早施為好，即在秋冬季節(jié)施。
②增施追肥。核桃樹(shù)進(jìn)入結(jié)果盛期后，追肥也要隨著樹(shù)齡和產(chǎn)理而增加。春季萌動(dòng)以后，核桃主要器官的物候進(jìn)程極為迅速，這期間的主要特點(diǎn)是呼吸強(qiáng)，生長(zhǎng)快，生理活動(dòng)旺盛，尤其是大量結(jié)實(shí)的植株需要的養(yǎng)分較多，因而一定要在春季萌動(dòng)前追施性氮、磷肥。施肥量應(yīng)占全年追肥量的50%。5、6月份以后，果實(shí)快速發(fā)育，花芽開(kāi)始分化。果實(shí)發(fā)育的大小和花芽分化的質(zhì)量和數(shù)量，取決于養(yǎng)分的消耗和積累之間是否平衡。因此6月份應(yīng)抓好追施氮肥和灌水。此時(shí)追肥量為全年追肥的30%。進(jìn)入7月份以后，果實(shí)已硬核，核仁開(kāi)始發(fā)育，此時(shí)應(yīng)追施以性磷肥為主，并輔以少量的氮、鉀肥。其追肥量為全年追肥量的20%。