在現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，對于很多白菜種植者來說，大白菜生產(chǎn)中盲目偏施氮肥現(xiàn)象嚴(yán)重，一次施肥量過大，氮、磷、鉀配比不合理，盲目施用高磷復(fù)合肥料，部分地區(qū)有機(jī)肥施用量不足，蔬菜地土壤酸化嚴(yán)重。
施肥原則 依據(jù)土壤肥力條件和目標(biāo)產(chǎn)量，優(yōu)化氮、磷、鉀肥用量；以基肥為主，基肥追肥相結(jié)合；追肥以氮肥為主，氮、磷、鉀合理配合，適當(dāng)補(bǔ)充微量元素。蓮座期之后加強(qiáng)追肥管理，包心前期需要增加一次追肥，采收前兩周不宜追氮肥；北方石灰性土壤有效硼、南方酸度大的土壤有效鉬等微量元素含量較低，應(yīng)注意微量元素的補(bǔ)充；蔬菜地酸化嚴(yán)重時應(yīng)適量施用石灰等酸性土壤調(diào)理劑；忌用沒有腐熟的有機(jī)肥，提倡施用商品有機(jī)肥及腐熟的農(nóng)家肥，培肥地力。
有機(jī)肥施用量：畝產(chǎn)量水平在4500-6000公斤，畝施有機(jī)肥2-3方；畝產(chǎn)量水平在3500-5000公斤，畝施有機(jī)肥兩方。
畝產(chǎn)量水平4500-6000公斤：氮肥18-23公斤（每畝，折純，下同），磷肥5-8公斤，鉀肥16-20公斤。
畝產(chǎn)量水平3500-4500公斤：氮肥15-20公斤，磷肥4-6公斤，鉀肥13-17公斤。若基肥沒有施用有機(jī)肥，可酌情增加氮肥3-5公斤和鉀肥2-3公斤。
對于容易出現(xiàn)硼微量元素缺乏的地塊，或往年已表現(xiàn)有缺硼癥狀的田塊，可于播種前每畝基施硼砂1公斤，或于生長中后期用0.1%-0.5%的硼砂或硼酸水溶液進(jìn)行葉面噴施（也可混入農(nóng)藥一起噴），每隔5-6天噴一次，連噴2-3次。南方菜地土壤pH<5時，每畝需要施用生石灰100-150公斤，可減低土壤酸度和補(bǔ)充鈣素。
以上就是白菜氮、磷、鉀科學(xué)配比施肥，全部有機(jī)肥和磷鉀肥條施或穴施作底肥，氮肥30%作基肥，70%分別于蓮座期和包心前期結(jié)合灌溉分兩次作追肥施用。想要了解更多精彩內(nèi)容，請關(guān)注1988.TV！