甘藍對土壤適應性較強，但要求肥沃、通氣排水、保肥保水性好的壤土。適合中性土壤，對微酸性、微堿性土壤也有一定適應能力。甘藍耐鹽力強，在含鹽量0.75-1.2%的鹽堿土上尚能正常結球。在生長 前期以氮肥為主，生長后期需配合一定量的磷鉀肥。甘藍應與瓜類、豆類、茄果類蔬菜輪作，切不可與十字花科蔬菜連作，以防病害發(fā)生嚴重。
根系吸肥特性：甘藍屬淺根系作物。根系有主根、側根和發(fā)達的根毛。整個根系絕大部分伸展于25厘米以上的表土層中。幼根受傷再生能力較強。因此，適合移栽。
需肥特性：結球甘藍是喜肥耐肥作物，對土壤養(yǎng)分的吸收大于一般蔬菜。在幼苗期、蓮座期和結球期吸肥動態(tài)與大白菜相同。生長前半期，對氮的吸收較多，至蓮座期達到高峰。葉球形成對磷、鉀、鈣 的吸收較多。結球期是大量吸收養(yǎng)分的時期，此期吸收氮、磷、鉀、鈣可占全生育吸收總量的80%。定植后，35天前后，對氮、磷、鈣元素的吸收量達到高峰，而50天前后，對鉀的吸收量達高峰。一般吸 收氮、鉀、鈣較多，磷較少。生產(chǎn)1000千克結球甘藍約需氮3.0千克、磷1.0千克、鉀4.0千克，其比例為3:1:4。因此，在增施氮肥的基礎上，應配施磷、鉀、鈣肥，使其結球緊實，凈菜率高。
以上就是結球甘藍的需肥特性和施肥方法，不當?shù)氖┓蕰m得其反，大家可以參考這些介紹，結合實際的種植情況，進行科學地施肥。只有科學合理的施肥才能有助于作物健康成長、提質增產(chǎn)，更多作 物種植栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農(nóng)化招商網(wǎng)的百科新聞，希望對大家有所幫助！